DOMATES ÇORBASI - Yemek Tarifleri - File Catalogue - www.mesudum.ucoz.com
  Salı, 2016-12-06, 6:55 PM


ANASAYFA 
PROFİLİM
ÇIKIŞ
HOŞGELDİNİZ
Welcome Konuk | RSS  
MENÜ

KATAGORİLER
Programlar [35]
Tıkla Anında İndir.
İlginç Olaylar [9]
Güzel Sözler [11]
İllerimiz [7]
Oyunlar [27]
Şiirler [3]
Teknoloji [9]
Mizah [5]
Sağlık [10]
Öyküler Hikayeler [4]
Yemek Tarifleri [20]

SİZİN OYLARINIZ
Sitemizi Nasıl Buluyorsunuz
Total of answers: 255

Main » Files » Yemek Tarifleri

DOMATES ÇORBASI
[ ] 2008-12-19, 8:59 PM

Malzemeler : (4 kişi için)

 

4 - 5 olgun domates,

1/2 demet maydanoz,

1 tane soğan,

2 kaşık un,

5 - 6 bardak su yada et-tavuk suyu

tuz ve karabiber

 

Hazırlanışı :

 

Domatesleri yeşil bölümlerini çıkarıp dörde bölerek, soğanı soyup ikiye keserek  tencereye koyun. Üzerine su ya da etsuyunu hangisi varsa ilave edin. Sadece su ile yapacaksanız bir tane etsuyu tableti ile birazcık yağ  koymayı unutmayın.

 

Yıkanmış maydanozları, tuzu, bir çay kaşığı karabiberi  ve iki kaşık unu tencereye ekleyin.

 

Karıştırın,   kaynamaya başlayınca ateşi kısın ve bırakın domatesler iyice yumuşasın. Daha sonra el blenderi ile bütün malzemeyi ezin. El blenderiniz yoksa süzgeçten de geçirebilirsiniz. 

 

Servis yaparken üzerine isteğe bağlı olarak kaşar peyniri   rendesi serpilebilir.

Yine küp şeklinde kesilmiş bayat ekmeklerinizi kızartarak içine katabilirsiniz.

Kışın domateslerin renkleri solgun olursa bir kaşık salça ekleyebilirsiniz.

 

 DOMATES ÇORBASI - II

 

Malzemeler : (4 kişi için)

 

2 adet olgun domates,

1 çorba kaşığı domates salçası

4 su bardağı su

1 kutu krema

Yarım çay bardağı sıvıyağ

4 yemek kaşığı rendelenmiş Kaşar Peyniri

Tuz

 

Hazırlanışı :

 

Salçayı sıvı yağla iyice karıştırıp, ocağa alın. Hafifçe kavurun. Ardından, kabuklarını soyup, blendırdan geçirdiğiniz domatesi ekleyin.

 

Domatesler iyice eriyene kadar pişirin. 4 su bardağı sıcak suyu katın. Tuzunu ayarlayın.

 

Kremayı bir tavaya koyup ısıtın. Diğer tarafta çorba kaynarken kremayı ekleyin. Bir müddet daha kaynatıp, tencereyi ocaktan alın.

 

Sıcakken, rendelenmiş kaşar peyniri ile servis yapın.

Category: Yemek Tarifleri | Added by: mesudum
Views: 307 | Downloads: 0 | Rating: 0.0/0 |
Total comments: 0
Only registered users can add comments.
[ Registration | Login ]
FORUMA GİRİŞ
Giriş:
Şifre:
 

ARAMA

DOST SİTELER

İSTATİSTİKLER

Toplam Kullanıcı: 1
Konuk: 1
Kayıtlı: 0

Copyright MyCorp © 2016